ジタンさんのイチゴのサラダ(イタリア風)
SimpleMeal @cook_40249676
イチゴって春ですよね。簡単、おいしい、春を頂くサラダです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで働いていた時に、厨房で作っていたドレッシングです。バルサミコ酢がイチゴによく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を洗って5cm位にざく切りにし、サラダボールの中に入れる。
- 2
ベビーリーフを洗って水菜の上に入れる。
- 3
イチゴを洗ってヘタをとり、輪切りにする。ベビーリーフの上に散らす。
- 4
バルサミコ酢、醤油、オリーブオイルを混ぜる。食べる前にかける。
コツ・ポイント
乾くとパサパサになるので、食べる直前にお出しします。イチゴの先は小さいので、サラダの下に隠した方が見映えがいいと思います。クルミを砕いて散らしてもおいしいと思いますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
イチゴと黒オリーブのバルサミコサラダ イチゴと黒オリーブのバルサミコサラダ
イチゴとバルサミコ酢の相性抜群♪爽やかで可愛らしい春のサラダです❤ベビーリーフが無ければサニーレタス等をちぎってもＯＫ。
-
いちごとカッテージチーズのフルーツサラダ いちごとカッテージチーズのフルーツサラダ
フルーツサラダの定番とも言えるいちごを使い、可愛く仕上げました。半分にカットすると白と赤で色合いがよくなります。
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20252766
