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さつまいも!!大学芋!!
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さつまいも!!大学芋!!-レシピのメイン写真

さつまいも!!大学芋!!

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材料

  • さつまいも 細め1本
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • メープル風シロップ(蜂蜜) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切る
    水につけてアク抜きする

  2. 2

    水気をしっかり拭き取る

  3. 3

    串が通るまで揚げる

    • さつまいも!!大学芋!!作り方3写真
  4. 4

    油を切る

    • さつまいも!!大学芋!!作り方4写真
  5. 5

    調味料を全部混ぜて火にかけてとかす

    • さつまいも!!大学芋!!作り方5写真
  6. 6

    溶けたら芋を入れてからめる

    • さつまいも!!大学芋!!作り方6写真
  7. 7

    お好みのとろみになったら完成

コツ・ポイント

水気をしっかり拭き取ってから揚げる
調味料に芋を入れたら焦げない様に気をつける

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☆クック☆8931☆
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2020/01/23 08:56に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ メープル

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