ほうれん草は食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。

ベーコンは3mmほどの厚さに切る。

溶いた卵にチーズを混ぜて、熱したフライパンに油を引いて大きめのスクランブルエッグにする。
ほうれん草をざるに上げておく。

スクランブルエッグを一旦ボールに移して、同じフライパンにバターを入れてベーコンを炒める。

ベーコンに火が通り始めたら、ほうれん草を入れて火が通るまで炒める。

ほうれん草のかさが減ったら、だしの素、しお、こしょう、マジックソルトを入れて味をつけフライパンの半分に寄せる。

フライパンの空いたところにスクランブルエッグを戻して、混ぜ合わせたら出来上がり♪