人参とピーマンのきんぴら*好き嫌い無し!

mmc_mama
mmc_mama @cook_40288129

安定価格のピーマンと人参!1品足りない、子供がピーマンや人参が苦手、お弁当に色が足りない!そんな時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供たちに食べさせたら克服しました( ˊᵕˋ )♡

人参とピーマンのきんぴら*好き嫌い無し!

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ピーマンが苦手な子供たちに食べさせたら克服しました( ˊᵕˋ )♡

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材料

2人分
  1. 人参 1/2
  2. ピーマン 3個
  3. バター 10g
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ2
  8. すりごまor炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンを細切りにする

  2. 2

    バターで炒める

  3. 3

    火が通ったら調味料を入れて軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

きんぴらの和洋MIXバージョンです!(笑)

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6歳、4歳、1歳の子供がいる母です!子供の食い付きがいいものや手抜き料理をアップしていきたいと思ってます( ˊᵕˋ )♡つくれぽ頂けると活力になるので一言だけでも残して頂けると嬉しいです(,,> <,,)♡
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