レンジ不要☘️さつまいものガレット風ピザ
toraちゃん♪ @cook_40164419
スライサーで簡単調理♪見た目はガレット風、食べたら焼き芋のようなホクホク食感☆おやつやおつまみに(^ω^)
このレシピの生い立ち
美味しいさつまいもを頂いたのでガレット風に♪2020.2.4
レンジ不要☘️さつまいものガレット風ピザ
スライサーで簡単調理♪見た目はガレット風、食べたら焼き芋のようなホクホク食感☆おやつやおつまみに(^ω^)
このレシピの生い立ち
美味しいさつまいもを頂いたのでガレット風に♪2020.2.4
作り方
- 1
さつまいもは皮をむきスライサーで薄切り＆細切りにカット、ベーコンも細切りにする。※さつまいもは洗いません
-
- 2
しっかり固めたい場合はここに大さじ1程度の小麦粉を混ぜて下さい（今回は不使用）
-
- 3
フライパンにバターを入れさつまいも、ベーコンをいれフタをして弱火で3分焼いたら裏返す
※崩れても大丈夫！ -
- 4
裏返して形を整えたら塩胡椒、チーズを加えフタをして再び3分焼く
-
- 5
完成〜♪
-
コツ・ポイント
さつまいもは洗いません♪薄くスライスするのですぐ出来ます☆あまり触らず弱火でじっくり♪隙間埋めにチーズを加えると崩れ防止に♡
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