簡単♡美味しい♡丸ごとかぼちゃグラタン
丸ごとむすめ⑅︎✲ﾟ @cook_40267976
『丸ごとかぼちゃ』の人気検索で1位！カボチャを丸ごと使った簡単で見た目も素敵なグラタン。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時、家にあるものでハロウィン感のある料理を作りたくて
簡単♡美味しい♡丸ごとかぼちゃグラタン
『丸ごとかぼちゃ』の人気検索で1位！カボチャを丸ごと使った簡単で見た目も素敵なグラタン。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時、家にあるものでハロウィン感のある料理を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを水でぬらしラップで包み耐熱ボウルに入れレンジで5分チンする
- 2
かぼちゃが熱いうちに頭がフタになる様なイメージのサイズで切る(この時刃が通らない場合はもう1~2分くらいチンする)
- 3
マカロニを決められた時間ゆでる
- 4
材料を切る。玉ねぎ(くし切り)人参(いちょう切り)ウィンナー(輪切り)
- 5
ポイント！人参は火が通りにくいので分厚くならないように注意しましょう。
- 6
かぼちゃの種を取り、可食部をスプーンでくり抜いた後切った野菜とマカロニと一緒に炒める
- 7
全体に火が通ってきたらコンソメとホワイトソースを加える。(この時、牛乳or豆乳を少し加えると更に美味しい)
- 8
くり抜いたかぼちゃにできあがったグラタンを入れて、チーズでフタをする。
- 9
オーブンでチーズの焼き目がつく程度(約4分)焼いたら完成！
-
- 10
2018/02/13 『丸ごとかぼちゃ』の検索キーワードでトップ10入り！ありがとうございます！
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- 11
2018/10/14 まるごとかぼちゃの検索ワードで1位✨ありがとうございます！！！！！！！！！！
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コツ・ポイント
玉ねぎを少し細めに切ることと、人参に良く火を通すとおいしいですよ。最後の仕上げにパセリやイタリアンバジルソルトをかけるとお洒落に見えます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20254072
