大根の肉みそ田楽風♡
みゆ♡みゆ @cook_40256487
大根の美味しい季節です。
シンプルに柔らかく煮て上から甘肉味噌を
かけるだけ。甘肉味噌もレンジで簡単！
このレシピの生い立ち
今、安く買えます1本買い大根を
使い切りたいので考えた1品です♡
大根の肉みそ田楽風♡
大根の美味しい季節です。
シンプルに柔らかく煮て上から甘肉味噌を
かけるだけ。甘肉味噌もレンジで簡単！
このレシピの生い立ち
今、安く買えます1本買い大根を
使い切りたいので考えた1品です♡
作り方
- 1
大根2㌢幅で6個輪切りにし、面取りし表裏十字をいれ鍋に多めの米とぎ汁又は水にお米15粒くらいを入れ柔らかくなるまで煮る
-
- 2
耐熱容器に炒りごま。味噌。みりん。砂糖。だし汁。鷄ミンチを入れ
混ぜレンジで2分チン出してスプーンで混ぜレンジで2分チン -
- 3
1の茹であがった大根を皿に
盛り、2をかけて出来上がり
╰(*´︶`*)╯♡ -
コツ・ポイント
甘味噌…薄味の好きな方は調味料を加減しながら
作ったらOKです！
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