大根2㌢幅で6個輪切りにし、面取りし表裏十字をいれ鍋に多めの米とぎ汁又は水にお米15粒くらいを入れ柔らかくなるまで煮る

耐熱容器に炒りごま。味噌。みりん。砂糖。だし汁。鷄ミンチを入れ
混ぜレンジで2分チン出してスプーンで混ぜレンジで2分チン

1の茹であがった大根を皿に
盛り、2をかけて出来上がり
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