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ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ
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ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ

めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672

明太マヨが美味しい♪
ブロッコリーに合う(^^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーには、美容や風邪予防によいとされるビタミンCがたっぷり!
冷凍保存も出来るので、メニューを変えれば毎日食べれますね。

明太マヨが美味しい♪
ブロッコリーに合う(^^)v
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ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ

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明太マヨが美味しい♪
ブロッコリーに合う(^^)v
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ブロッコリーには、美容や風邪予防によいとされるビタミンCがたっぷり!
冷凍保存も出来るので、メニューを変えれば毎日食べれますね。

明太マヨが美味しい♪
ブロッコリーに合う(^^)v
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材料

  • ブロッコリー 1房(150~200g)
  • イカ 100g
  • 明太 20g
  • マヨネーズ 25g
  • 醤油 小さじ1弱
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩茹でする。

    • ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ作り方1写真
  2. 2

    イカは食べやすく切る。

    • ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ作り方2写真
  3. 3

    明太マヨを作り、ブロッコリー、イカをよく絡めあわせて出来上がり。

    • ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎にも栄養があるので、捨てずに使いましょう!
硬いところは捨て、皮をむいて食べやすい大きさに切る。短冊切りがお勧めかな。
茹であがったらザルにあげて冷ましましょう。

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めっけもん広場
めっけもん広場 @cook_40042672
2020/03/02 06:48に公開
2026年 今年もよろしくおねがいします。めっけもん広場が旬の野菜&果物の魅力ある料理レシピを公開しています!レシピが580品になりました。ぜひご覧ください。つくれぽもお待ちしています♪
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このレシピのキーワード

サラダ イカ ブロッコリー 明太子

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