ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ
めっけもん広場 @cook_40042672
明太マヨが美味しい♪
ブロッコリーに合う(^^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーには、美容や風邪予防によいとされるビタミンCがたっぷり！
冷凍保存も出来るので、メニューを変えれば毎日食べれますね。
ブロッコリーの明太マヨサラダ♪めっけ
明太マヨが美味しい♪
ブロッコリーに合う(^^)v
このレシピの生い立ち
ブロッコリーには、美容や風邪予防によいとされるビタミンCがたっぷり！
冷凍保存も出来るので、メニューを変えれば毎日食べれますね。
作り方
- 1
ブロッコリーは塩茹でする。
-
- 2
イカは食べやすく切る。
-
- 3
明太マヨを作り、ブロッコリー、イカをよく絡めあわせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎にも栄養があるので、捨てずに使いましょう！
硬いところは捨て、皮をむいて食べやすい大きさに切る。短冊切りがお勧めかな。
茹であがったらザルにあげて冷ましましょう。
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