ごろっとお野菜♪簡単おでん鍋
ぱぱぱぱーん！ @cook_40307232
ヒガシマルを使って味付け簡単♪ごろっとお野菜を楽しめます！うどんでシメても最高です！
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく食べたくて作ってみました。
ごろっとお野菜♪簡単おでん鍋
ヒガシマルを使って味付け簡単♪ごろっとお野菜を楽しめます！うどんでシメても最高です！
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】トマトは湯むき(レシピID:20511902)をしておくと口当たり良く、食べやすいです！
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- 2
長ネギとエリンギは煮るとクタっとなるので、大きめにカット！
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする。 -
- 3
鍋にお水750ml入れ、沸騰させる。
沸騰したら昆布だしとヒガシマル1袋を入れて、混ぜる。 - 4
鍋に鶏肉と★のお野菜たちを投入！沸騰しないくらいの火加減で鶏肉に火が入るまで煮る。
- 5
鶏肉に火が入り、ネギが少しくたっとしたところでヒガシマル残りの1袋投入！ゆっくり混ぜる。
- 6
ブロッコリーを入れて芯が透き通ってくるまで沸騰しない火加減でグツグツ
- 7
スープの味見をして、少し味濃いかな？くらいでOK!薄い時は塩コショウで調整。湯むきしたトマトをおたまでそーっとぽちゃん。
- 8
フタをして火を止め、3分くらい煮たら、、、かんせーい！！！
煮込み過ぎるとスープがトマト味になっちゃうので注意！ -
- 9
さあ、召し上がれ！食べる時は、トマトを割るとトマトスープになって美味しいです!
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コツ・ポイント
※鍋を加熱しながら食べる場合は弱火で！ヒガシマル(うどんスープ)は美味しくてお料理にも使えるのでおすすめアイテムです。お野菜はお好みのもので♪キャベツは絶対美味しい！
※ヒガシマルがない方はおでんの素やおだしでつくってみてください！
つくれぽ
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