離乳食中期☆ひき肉-レシピのメイン写真

離乳食中期☆ひき肉

ゅん@テキトウ人間
ゅん@テキトウ人間 @cook_40107888

いっぱい作って製氷皿に作りおき!
このレシピの生い立ち
ひき肉すりつぶすのが面倒で…
レトルトの細かいお肉みたいになりました

離乳食中期☆ひき肉

いっぱい作って製氷皿に作りおき!
このレシピの生い立ち
ひき肉すりつぶすのが面倒で…
レトルトの細かいお肉みたいになりました

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材料

  1. ひき肉(鶏、豚、牛どれでも) 100g
  2. 80ml
  3. かつお粉 ひとつまみ
  4. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をポリ袋に全て入れて揉む
    全体が混ざったらフライパンに油は引かずに炒める

  2. 2

    弱火でかき混ぜながらしっかり火が通るまで炒める

  3. 3

    製氷皿に移し、冷凍

  4. 4

    解凍は製氷皿の大きさによるので適宜
    始めにしっかり火を通すので生肉として扱わずに済みます

コツ・ポイント

火を入れるときに放置せずかき混ぜることで細かくふわふわになります

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