スパムでホットサンド*・オープンも

ケチャップとマヨがスパムの油と塩気、目玉焼きと熱で旨味を吸って溶け込み、シャキシャキの千切りキャベツと馴染んで病みつき。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれた大好きなホットサンドです。
誰からも好評。旦那さんは一度出すと連日で食べたいと言います。
✻意外にも想像しているようなこってり感はありません。
スパムでホットサンド*・オープンも
ケチャップとマヨがスパムの油と塩気、目玉焼きと熱で旨味を吸って溶け込み、シャキシャキの千切りキャベツと馴染んで病みつき。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれた大好きなホットサンドです。
誰からも好評。旦那さんは一度出すと連日で食べたいと言います。
✻意外にも想像しているようなこってり感はありません。
作り方
- 1
- 2
食パンを両面
軽くトーストする。 - 3
温かいうちに
片面だけ
マーガリンを塗る。 - 4
✻
内面になります - 5
スパムを
〜1cmの厚さに
スライスし両面焼いたら
トーストに乗せる。
✻
油も味付けも必要なし - 6
フライパンは
そのまま使います。サラダ油を多めに引き
卵を落とし
強火で一気に調理する。 - 7
返し(ヘラ)を使い
黄身を軽く崩し
白身に伸ばし広げる。裏返し
両面焼き付ける。✻
返さず半熟でも♪ - 8
- 9
スパムの上に。
- 10
ケチャップを
表面に塗り広げる。 - 11
✻
塗った方がまったり滑り止め効果も◎
- 12
千切りしたキャベツ
を適量乗せマヨネーズを波がけ。
- 13
パンをサンドして
出来上がり♪
- 14
✻
カットするときラップをし
少し落ち着かせて
切ることをおすすめ - 15
びっちり
強めに包む。 - 16
ラップの
上から切って
崩れず綺麗★ラップのまま
食べやすい★ - 17
- 18
- 19
スパムは
1cmの厚切りが
断然うまうま不思議なことに
食パン2枚分
ぺろりいけます★ - 20
- 21
オープンver.
トースト
マーガリンまでは
同じ。 - 22
スパムは1枚。
焼いたら
4等分にし乗せる。卵は
返さず、かつ
半熟をおすすめ。 - 23
ここからも同じ。
- 24
- 25
最後
チーズを乗せて
更に焼きます。✻
すみません
写真撮り忘れました - 26
オープンver.の
楽しみは焼きチーズ★
- 27
胡椒や
ブラックペッパー
軽く振ったり♪香ばしく
トロトロです。
コツ・ポイント
・スパムは是非厚めに。
・目玉焼きはしっかり両面焼き
とろける半熟の片面焼きお好みで。
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