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簡単!HMでマロンケーキ
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簡単!HMでマロンケーキ-レシピのメイン写真

簡単!HMでマロンケーキ

理緒
理緒 @cook_40288591

あまりがちな栗。少ない量でも作れるマロンケーキ、おひとつ作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
余った栗をどう使うか悩んでいたら、ケーキにするのもありかなと思い作りました。

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材料

  • 栗 50g
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1つ
  • 砂糖(グラニュー糖でもOK) 30g
  • 牛乳(または豆乳) 30g
  • サラダ油 30g
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作り方

  1. 1

    栗の皮を剥く。
    (使用した栗は、焼かれていた栗です。)

  2. 2

    50gのうち、30gを裏ごしします。
    (手間な場合は、包丁でみじん切りをするのがオススメです。)

    • 簡単!HMでマロンケーキ作り方2写真
  3. 3

    残りの20gは一口サイズに切ります。

  4. 4

    卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。次に、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    裏ごしした栗から入れて、よく混ぜる。一口サイズの栗も入れて混ぜる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで35分前後焼きます。

  7. 7

    焼き終わったら、余分な熱をとって召し上がれ!

    • 簡単!HMでマロンケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

栗を裏ごしする時、力を加えすぎるふるいが壊れてしまったので、フードプロセッサーなどで細かくするのもありかなと思います。ちょっと味がしない、薄いという方は、写真のようにメープルシロップをかけるのをオススメします。ぜひ試してみてください。

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理緒
理緒 @cook_40288591
2020/01/25 15:35に公開
趣味で初めました。上手にお伝えすることが出来ないかもしれませんが、写真などを活用して頑張っていきたいと思います。主にスイーツ系が多いと思います。フォローよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 生栗 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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