簡単!HMでマロンケーキ

理緒 @cook_40288591
あまりがちな栗。少ない量でも作れるマロンケーキ、おひとつ作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
余った栗をどう使うか悩んでいたら、ケーキにするのもありかなと思い作りました。
簡単!HMでマロンケーキ
あまりがちな栗。少ない量でも作れるマロンケーキ、おひとつ作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
余った栗をどう使うか悩んでいたら、ケーキにするのもありかなと思い作りました。
作り方
- 1
栗の皮を剥く。
(使用した栗は、焼かれていた栗です。) - 2
50gのうち、30gを裏ごしします。
(手間な場合は、包丁でみじん切りをするのがオススメです。) - 3
残りの20gは一口サイズに切ります。
- 4
卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。次に、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 5
裏ごしした栗から入れて、よく混ぜる。一口サイズの栗も入れて混ぜる。
- 6
180度に予熱したオーブンで35分前後焼きます。
- 7
焼き終わったら、余分な熱をとって召し上がれ!
コツ・ポイント
栗を裏ごしする時、力を加えすぎるふるいが壊れてしまったので、フードプロセッサーなどで細かくするのもありかなと思います。ちょっと味がしない、薄いという方は、写真のようにメープルシロップをかけるのをオススメします。ぜひ試してみてください。
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