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ヨーグルトマフィン
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ヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

ヨーグルトマフィン

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

焼き立ては
モッチリ&ふんわり(*´ω`*)
翌日は
シットリ&ふんわり(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトを作ったのでマフィンにてみました♪

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材料

6号カップ約10個分
  • A 薄力粉 150g
  • A ベーキングパウダー 小さじ1杯半
  • プレーンヨーグルト 150g
  • バター 40g
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
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作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●「A」を合わせて振るう。
    ●オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    バターをボウルに入れてクリーム状になるまでよくすり混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまでさらによくすり混ぜる。

  3. 3

    卵、ヨーグルトを加えてその都度よく混ぜ合わせる。
    「A」を加えて少し粉気が残る程度にゴムべらでサックリ切り混ぜる。

  4. 4

    カップに入れて軽く表面をならし180℃のオーブンで20分~25分焼く。

コツ・ポイント

「A」を加えたら
混ぜすぎない様にして下さい★

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/02/24 22:56に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

マフィン バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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