ピリ辛中華風ヘルシーうどん炒め〜糖質0麺

藤井21
藤井21 @cook_40094961

糖質0麺を使った中華風の炒め物
白飯の上にかけてカッコみたい
このレシピの生い立ち
糖質0麺アレンジレシピ

ピリ辛中華風ヘルシーうどん炒め〜糖質0麺

糖質0麺を使った中華風の炒め物
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材料

  1. 糖質0麺(平麺) 1袋
  2. チンゲンサイ 1株
  3. 豚ひき肉 100g
  4. オイスターソース 大さじ1杯
  5. 豆板醤 小さじ1杯
  6. 醤油 小さじ2杯
  7. 大さじ1杯
  8. すりおろしニンニク 小さじ1/2杯
  9. 花山椒(粉末) お好みで

作り方

  1. 1

    糖質0麺というなの麺です
    このまま水をきるだけで使える簡単便利な麺です
    食感はこんにゃく麺とかに近いです

  2. 2

    パッケージ

  3. 3

    さて具材はチンゲンサイとひき肉です
    チンゲンサイはバラして適当にサクサク切っておきます

  4. 4

    フライパンにごま油を引いて糖質0麺と豚ひき肉を炒めます

  5. 5

    肉に火が通ってきたらチンゲンサイを投入

  6. 6

    豆板醤、オイスターソース、醤油、すりおろしニンニク、酒を加えます

  7. 7

    花山椒をお好みでかけて完成

コツ・ポイント

・先に麺と肉だけ炒めてごま油の香りを移して香ばしく
・花山椒はお好みですがあると香りが格段に上がるのであると良いやつです

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藤井21
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食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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