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炒め物8
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材料

5人分
  • 鶏肉 2枚
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 鰹節 適量
  • 鷹の爪 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に食べやすい大きさにカットした鶏肉と酒、醤油、みりんを入れて揉む

  2. 2

    薄力粉を加えて、馴染ませる

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れて焼く

  4. 4

    鰹節と鷹の爪を加えて混ぜる

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので注意です

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/01/24 03:32に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 かつお節 薄力粉 酒 トウガラシ

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