肉そぼろ(簡単味付け)

Name: 肉そぼろ(簡単味付け)
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 120g; ★生姜(チューブ) 小さじ1; ★砂糖(薄味は大さじ2) 大さじ3; ★昆布つゆ(ヤマサ)(薄味は大さじ2) 大さじ3

♪SHINO @cook_40233478

甘じょっぱく、生姜の風味が食欲をそそります！ちょっと1品あればご飯が進みます♪お弁当にも(^^♪味付けはちょっと濃いめ♪
このレシピの生い立ち
残っていた、ひき肉を、肉そぼろにしちゃえ！と、お弁当にも、おにぎりにも万能なので、作りました(^^♪

肉そぼろ(簡単味付け)

♪SHINO @cook_40233478

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材料

3〜4人分

ひき肉 120g
★生姜(チューブ) 小さじ1
★砂糖(薄味は大さじ2) 大さじ3
★昆布つゆ(ヤマサ)(薄味は大さじ2) 大さじ3

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作り方

1

フライパンに★の調味料を入れて
その後、ひき肉を入れて
一緒に炒めていきます。
2

全体が混ざってきたら、調味料の汁を
飛ばすように中火で混ぜながら馴染ませていきます。
3
ひき肉の周りに、汁っけがなくなってきたら、完成です！
皿に盛り付けると、透明な脂しかでてきません。
4
♪つくれぽ♪
★はなはながっぱさん☆
ありがとうございます(*'▽'*)♪

コツ・ポイント

煮汁を飛ばすのがコツかな？本当に調味料が、なくなるまで炒めることです(^^♪

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つくれぽ

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♪SHINO @cook_40233478

2020/01/27 22:06に公開

生活習慣病予防アドバイザーの資格を持つ、SHINOです！簡単で美味しいものを食べたい！只今、息子の子守りをしながら、空いた時間で料理を作ったりしています。料理、占い、小物作り、アニメ・セラムン好き、カラオケ、映画(SF)、特撮ヒーロー大好き、コスプレも好き、MEC食で健康を取り戻しました♪脂質は健康への味方です♪☆旦那さんの痛風、脂質をたっぷり摂って糖質制限で良くなりました(*'▽'*)♪

このレシピのキーワード

そぼろひき肉しょうが

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