簡単♪魚の煮付け(赤魚、カレイ、タラ)
混ぜて煮るだけ、かなり簡単美味♩な魚の煮付け。
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煮魚が大好きなので
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鍋に◾︎を加えて中火で煮立たせる
※ネギはざく切りにしたもの
魚を一尾加えて再度フツフツしてきたら2尾目を加える
弱めの中火で落し蓋をしながら汁気が1/3程になるまで煮て完成
◎半分程汁気が飛んだら、裏返しに
◎落し蓋はアルミでもOK
◎アルミの真ん中に500円玉位の大きさをあけて蓋にして下さい
盛り付けた時に上になる方から煮付けて下さい♩
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