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豆腐チョコケーキ
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豆腐チョコケーキ-レシピのメイン写真

豆腐チョコケーキ

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

ヘルシーなチョコケーキ☆甘さ控えめでしっとり。優しい味。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐を使って、ヘルシーなケーキを作りたいなと思いました。

ヘルシーなチョコケーキ☆甘さ控えめでしっとり。優しい味。
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ホットケーキミックスと豆腐を使って、ヘルシーなケーキを作りたいなと思いました。

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ヘルシーなチョコケーキ☆甘さ控えめでしっとり。優しい味。
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ホットケーキミックスと豆腐を使って、ヘルシーなケーキを作りたいなと思いました。

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材料

パウンド型25cm
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆腐(絹) 150g
  • 卵 1個
  • 板チョコ 100g
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作り方

  1. 1

    オーブン230℃で予熱

  2. 2

    板チョコを湯せんで溶かす

  3. 3

    豆腐をよくかき混ぜ、卵を加えよくかき混ぜる

  4. 4

    溶かしたチョコを加え、なめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えてかき混ぜる

  5. 5

    パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる

  6. 6

    オーブン200℃で35分焼く

コツ・ポイント

焼きたてはふわふわ蒸しパンのようなケーキ。翌日はしっとりとして深みのあるケーキが楽しめます。

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416
2014/02/22 08:23に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵 板チョコ ホットケーキミックス 豆腐

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