豆腐チョコケーキ
chatmongol @cook_40053416
ヘルシーなチョコケーキ☆甘さ控えめでしっとり。優しい味。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐を使って、ヘルシーなケーキを作りたいなと思いました。
豆腐チョコケーキ
ヘルシーなチョコケーキ☆甘さ控えめでしっとり。優しい味。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐を使って、ヘルシーなケーキを作りたいなと思いました。
作り方
- 1
オーブン230℃で予熱
- 2
板チョコを湯せんで溶かす
- 3
豆腐をよくかき混ぜ、卵を加えよくかき混ぜる
- 4
溶かしたチョコを加え、なめらかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えてかき混ぜる
- 5
パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる
- 6
オーブン200℃で35分焼く
コツ・ポイント
焼きたてはふわふわ蒸しパンのようなケーキ。翌日はしっとりとして深みのあるケーキが楽しめます。
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