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コロッケ

クック795AGE☆
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材料

卵入り8こ、ノーマル14こ
  • 玉ねぎ 1こ
  • 豚ミンチ 約200g
  • じゃがいも 7こ
  • 卵(ゆで卵用) 2こ
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 1こ
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを中が柔らかくなるまで茹でる

    • コロッケ作り方1写真
  2. 2

    卵を茹でて4等分にする

    • コロッケ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにする

    • コロッケ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを炒める

    • コロッケ作り方4写真
  5. 5

    豚ミンチもあわせて炒める

    • コロッケ作り方5写真
  6. 6

    塩コショウで味付けする

    • コロッケ作り方6写真
  7. 7

    じゃがいもが中まで柔らかくなったら熱いうちに皮を剥く

    • コロッケ作り方7写真
  8. 8

    じゃがいもを潰して塩コショウで味を整える

    • コロッケ作り方8写真
  9. 9

    6で炒めた玉ねぎと豚ミンチをじゃがいもと混ぜる

    • コロッケ作り方9写真
  10. 10

    卵を包む

    • コロッケ作り方10写真
  11. 11

    卵入り

    • コロッケ作り方11写真
  12. 12

    卵なし

    • コロッケ作り方12写真
  13. 13

    小麦粉、溶き卵、パン粉をつけていく

    • コロッケ作り方13写真
  14. 14

    衣をつける

    • コロッケ作り方14写真
  15. 15

    170℃できつね色になるまで揚げる

    • コロッケ作り方15写真
  16. 16

    完成!

    • コロッケ作り方16写真
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クック795AGE☆
クック795AGE☆ @cook_40288517
2020/01/28 10:38に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ゆで卵 じゃがいも 豚ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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