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決め手は厚揚げ!入れて煮るだけスープ
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決め手は厚揚げ!入れて煮るだけスープ-レシピのメイン写真

決め手は厚揚げ!入れて煮るだけスープ

のロボ
のロボ @cook_40142401

特に変わった味でもない普通のスープなんですが、なんだか美味しいです。
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たまたま美味しくできました!

特に変わった味でもない普通のスープなんですが、なんだか美味しいです。
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決め手は厚揚げ!入れて煮るだけスープ

のロボ
のロボ @cook_40142401

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材料

2人分
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ニラ 1束
  • 厚揚げ 1/4切れ
  • だしの素 1パック
  • 水 スープカップ2杯分
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作り方

  1. 1

    材料をお好みの形に切ります。
    (大体の大きさ・形を揃えると食べやすいです。今回は厚揚げ以外は短冊型です。)

  2. 2

    鍋に材料、水、出汁を入れて火をつけます。沸騰したら5分煮れば完成!
    (人参が柔らかくなればOK)

コツ・ポイント

たぶん旨味のポイントは厚揚げです。
入れることをオススメします!

もっと味気が欲しい方は、火を止める直前に塩や胡椒で調整お願いします。

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のロボ
のロボ @cook_40142401
2020/01/27 11:04に公開

このレシピのキーワード

スープ ニラ にんじん 厚揚げ 玉ねぎ

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