紅生姜入り納豆巾着
のすけ＠心の活動家 @cook_40288513
納豆独特の香りが苦手な方も紅生姜が入ることで爽やかな印象になります
巾着にすることで粘りも気にならず食べやすいレシピです
このレシピの生い立ち
『食でうつに打ち勝とう！』をコンセプトに考えました。
【うつ勝ちレシピ】として私のブログで公開中！！
https://nosuke1989.hatenablog.jp/
ブログではレシピの栄養の解説もしていますので、是非ご覧ください！！
紅生姜入り納豆巾着
納豆独特の香りが苦手な方も紅生姜が入ることで爽やかな印象になります
巾着にすることで粘りも気にならず食べやすいレシピです
このレシピの生い立ち
『食でうつに打ち勝とう！』をコンセプトに考えました。
【うつ勝ちレシピ】として私のブログで公開中！！
https://nosuke1989.hatenablog.jp/
ブログではレシピの栄養の解説もしていますので、是非ご覧ください！！
作り方
- 1
ボウルに納豆を入れます。
たれも一緒に入れてください。
からしはお好みで大丈夫です。 - 2
ネギは細かく切りますが、紅生姜は切らずに加えます。
紅生姜の入れる量によって味が変わるので好みで調節してください。 - 3
すべて混ぜ合わせたら、半分に切った油揚げに入れていきます。
- 4
油揚げの口を爪楊枝などで閉じたら、少量のごま油で焼いていきます。
- 5
両面ともに焦げ目がついたら完成です。
コツ・ポイント
お好みの薬味を添えてお召し上がりください。
醤油で食べるのも美味しいですが、画像では明太マヨを用意しました。
油揚げに納豆を入れすぎると口が閉じなくなってしまうので、控えめに入れましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20255582
