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豆のサラダ
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豆のサラダ-レシピのメイン写真

豆のサラダ

お池のなつみ
お池のなつみ @cook_40247894

ちょっとした箸休めに。またお弁当の隙間を埋めるおかずにしても!
このレシピの生い立ち
マリネ風サラダを作っている時に思いつきました

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お池のなつみ
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材料

1回分
  • 蒸し豆ミックス お好みの量(今回は2袋)
  • 玉ねぎ(新玉ねぎだと美味しさup) 1/4個
  • ミツカン カンタン酢 100cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ 適宜
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。辛味が気になる方は水にさらして絞る。

  2. 2

    蒸し豆ミックスを容器に入れて玉ねぎとパセリをかける

    • 豆のサラダ作り方2写真
  3. 3

    わが家は水煮の豆も足しています。今回はひよこ豆ですが、大豆やレッドビーンズの時もあります

    • 豆のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ミツカンのカンタン酢にオリーブオイル、こしょうを加えてよく混ぜる。

    • 豆のサラダ作り方4写真
  5. 5

    大豆の容器に④の調味液をかけ、蓋をして半日味を馴染ませる

    • 豆のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません

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お池のなつみ
お池のなつみ @cook_40247894
2018/03/11 19:44に公開
結婚して25年超。家族に作って来たわが家の食です。 おしゃれな物は作れません、家庭の食事専門ですo(*⌒—⌒*)o
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このレシピのキーワード

サラダ お豆 新たまねぎ 玉ねぎ

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