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具だくさんの美味しい野菜コンソメスープ
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具だくさんの美味しい野菜コンソメスープ-レシピのメイン写真

具だくさんの美味しい野菜コンソメスープ

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

余り野菜でokです♪コンソメで煮込むだけの簡単スープです
⭐️2016年4月話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
寒い日に、お弁当に持たせる具だくさんスープを作りたくて。

余り野菜でokです♪コンソメで煮込むだけの簡単スープです
⭐️2016年4月話題入り感謝です
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具だくさんの美味しい野菜コンソメスープ

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

余り野菜でokです♪コンソメで煮込むだけの簡単スープです
⭐️2016年4月話題入り感謝です
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寒い日に、お弁当に持たせる具だくさんスープを作りたくて。

余り野菜でokです♪コンソメで煮込むだけの簡単スープです
⭐️2016年4月話題入り感謝です
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材料

4〜5人分
  • コンソメ 4個
  • 水 1200ml
  • 具《キャベツバージョン》
  • キャベツ 適量
  • 人参 5cmぐらい
  • ジャガイモ 1個
  • ハーフベーコン 1袋
  • ウィンナー 2〜3個ぐらい
  • ⭐️塩、胡椒 適量
  • 《白菜バージョン》
  • 白菜 適量
  • 椎茸又はえのき 椎茸なら2枚ぐらい
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 3㎝ぐらい
  • ウィンナー 2〜3個
  • ハーフベーコン 一袋〜半分ぐらい
  • かいわれ《なくても良い》 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツざく切り、人参.ジャガイモは食べやすい大きさの角切りに。
    ベーコン、ウィンナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水、コンソメを入れて火にかけ、具を入れて、15分ぐらい煮込み、最後に塩、胡椒します。

  3. 3

    出来上がり

    • 具だくさんの美味しい野菜コンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    ⭐️キャベツ→白菜にして、玉ねぎと椎茸を加えたバージョンです。《じゃがいもはなし》野菜を小さく切ると煮る時間短縮に。

    • 具だくさんの美味しい野菜コンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

⭐️人参は、ジャガイモより小さめに切った方が良いです。わたしは、ジャガイモは、1、5cmぐらいの角切りにしてます。⭐️ジャガイモの崩れが気になる場合は、
具の最後にジャガイモを入れて様子見て煮込んでください

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のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818
2016/01/24 04:46に公開
2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 白菜 えのき かいわれ しいたけ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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