魚のすり身でギョロッケ！
サユりんりん @cook_40107996
夫もうなる！アツアツでも、冷めても美味しいギョロッケです。
このレシピの生い立ち
お店ですり身を見つけたので、作ってみました。
次は釣ってきた魚をさばいて作りたいです。
魚のすり身でギョロッケ！
夫もうなる！アツアツでも、冷めても美味しいギョロッケです。
このレシピの生い立ち
お店ですり身を見つけたので、作ってみました。
次は釣ってきた魚をさばいて作りたいです。
作り方
- 1
野菜をみじん切りにして、しょうゆ、片栗粉と一緒にすり身にいれ、こねる。
- 2
小判型に形成して衣をつける。
- 3
きつね色になるまで揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
調理済のすり身だと味付けしてあるので、簡単にできます！
魚からさばく場合は、塩コショウとしょうゆ、砂糖で味付けすると良いと思います！
形成する時ベタベタくっつくので、手を水で濡らしながらすると大丈夫です。
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