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簡単!豚ひき肉の焼売
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簡単!豚ひき肉の焼売-レシピのメイン写真

簡単!豚ひき肉の焼売

みるみるきぃー
みるみるきぃー @cook_40061630

作ってみてビックリ。とっても簡単に出来ちゃいました。想像以上に簡単に出来ちゃいますので、作ってみて下さいね。
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作ってみました。

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みるみるきぃー
みるみるきぃー @cook_40061630

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材料

20個分
  • 豚ひき肉 250g
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • 片栗粉 大さじ2
  • 焼売の皮 20枚
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★生姜のみじん切り 大さじ1
  • ★塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに玉ねぎと片栗粉を入れ混ぜ合わせる。そこにひき肉と★の調味料を入れ、粘りが出るまでよく練る。

  2. 2

    人差し指と親指で丸を作り、その上に焼売の皮をのせる。皮の中央に①を載せ指をキュッとしめて①を包み込む。

  3. 3

    ②を蒸し器に入れ火が通るまで8分ほど蒸す。

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みるみるきぃー
みるみるきぃー @cook_40061630
2014/10/24 06:47に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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