鮭のオーロラソース和え
コノmama @cook_40185547
安くて簡単で、手も汚れずに出来て美味しいです^ ^
普段の魚料理に飽きたら是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
スーパーで魚の切れ端が安く売っていたため、一手間でメイン料理になりました！
鮭のオーロラソース和え
安くて簡単で、手も汚れずに出来て美味しいです^ ^
普段の魚料理に飽きたら是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
スーパーで魚の切れ端が安く売っていたため、一手間でメイン料理になりました！
作り方
- 1
鮭に塩コショウとおろしニンニクをまぶす
- 2
(A)をポリ袋に入れてから1を入れて、袋の中で鮭に粉をつける
- 3
フライパンに多めの油を入れて、2をカラッとなるように焼き揚げる
- 4
鮭の表面がサクッとしたら、ボールに(B)を合わせた中に入れ、和えて完成！
コツ・ポイント
・小麦粉に片栗粉を入れることで、サクッと仕上がります
・鮭だけでなく、どんな魚でも美味しく出来ましたよ！
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生鮭の他、タラなどの白身魚、アジやサンマの3枚おろしなど、どんなお魚を使っても美味しいです。パンチの効いたお魚料理です。
tomocafe73
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256164
