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簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと
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簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと-レシピのメイン写真

簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと

ジョンログ
ジョンログ @cook_40050780

簡単、美味しい(*´ェ`*)

人参嫌いでもガツガツな1品!
このレシピの生い立ち
プチッとレシピパート5\(^o^)/

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ジョンログ
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材料

1人前
  • たら切身 1切れ(100g程度)
  • カットトマト 100g程度
  • ニンジン 1/2本
  • エバラ プチッと鍋 (寄せ鍋) 1個
  • バター 10g
  • クレイジーソルト 2振り程度
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作り方

  1. 1

    今回の具材3つ

    カットトマト、鱈切身、人参

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方1写真
  2. 2

    人参はおろしにかけておきます

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターをいれ、鱈を皮側から焼いていきます

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方3写真
  4. 4

    周りが白くなってきたら裏返し

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方4写真
  5. 5

    反対も焼いていきます

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方5写真
  6. 6

    焼けたらさらにもり

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方6写真
  7. 7

    カットトマト、すりおろしニンジンをフライパンで煮ます

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方7写真
  8. 8

    沸騰してきたらプチッとポーションをいれ、混ぜ、
    馴染んだら鱈にかけてクレイジーソルトをかけて完成です\(^o^)/

    • 簡単!鱈トマガッツリSoup@プチッと作り方8写真

コツ・ポイント

先に鱈を焼いて旨味を閉じ込めておきます

後は煮立つまでまつだけ

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ジョンログ
ジョンログ @cook_40050780
2014/02/24 11:59に公開

このレシピのキーワード

切り身 にんじん トマト缶 バター

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