簡単！鶏つみれ
きっちゃん2号 @cook_40288680
ビニール袋の中で鶏肉ミンチをもみもみ！手もボールも汚しません。形成も絞るだけ！
このレシピの生い立ち
手もボールもベタベタになるのが嫌で、簡単にできる方法を考えました。余った種はお弁当のおかずに焼いても美味しいです。
簡単！鶏つみれ
ビニール袋の中で鶏肉ミンチをもみもみ！手もボールも汚しません。形成も絞るだけ！
このレシピの生い立ち
手もボールもベタベタになるのが嫌で、簡単にできる方法を考えました。余った種はお弁当のおかずに焼いても美味しいです。
作り方
- 1
ビニール袋に材料をいれます。ねぎ、にらは小口切り
-
- 2
空気を抜き、袋の口をしっかり握り、もみもみ！
-
- 3
ビニールの角をハサミで切ります。最初は小さめに切り、絞ってみてから調整して下さい。薄いビニール袋は裂けるので厚めの物を！
-
- 4
スプーンの上に絞って、お鍋の中に落としていきます。
-
- 5
煮込みます。
-
- 6
余った種はフライパンで焼いて、照り焼き風やポン酢で食べて！
コツ・ポイント
中身の材料はお好みで。材料がキチンと混ざるようによく揉んで下さい～。ハサミで切る所が一番のコツ♪最初から大きく切らないで、絞ってみてから、切り直して！スプーンの上で丸くこんもりと絞るとキレイに仕上がります。
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