ビタミン豊富で爽やかなみかんの香りと自然な甘みで抜群な美味しさです。お鍋、冷奴、和え物、サラダなど、万能で重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
鍋料理が多くなるこの季節、いつもごろごろ余ってるみかんを見てて、良く道の駅とかで見かける『柑橘系ポン酢』割高だなと思いながら今まで買ってたけど、買わなくても手作り出来るんじゃ?と思い作ってみました。