作り方
- 1
★印の調味料を混ぜておきます。
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- 2
鍋で分量外の塩を入れて、パスタを茹でます。
- 3
ソーセージは、斜めに薄切りにします。しめじは、小房にわけます。豆苗は、三等分位に切ります。
- 4
フライパンに、分量外のごま油をひき、ソーセージとしめじを炒めて、茹でたパスタ、豆苗と、調味料を加えます。
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- 5
油分と水分が飛び過ぎない位にまぜて、炒めたら完成です。刻みのりやパルメザンチーズをかけても美味しいと思います。
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コツ・ポイント
ごま油の油分や塩分が気になる場合は、白だしとごま油は調節してみて下さい。
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