炊飯器で簡単★さつま芋ケーキ
140㎝わんたるママ @wanntalu
炊飯器で簡単に作れる、さつま芋たっぷりケーキです。ホットケーキミックスで簡単に作れてパーティにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園でさつま芋堀りをして、さつま芋をたくさんもらってきたので、ケーキにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11944029578.html
炊飯器で簡単★さつま芋ケーキ
炊飯器で簡単に作れる、さつま芋たっぷりケーキです。ホットケーキミックスで簡単に作れてパーティにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園でさつま芋堀りをして、さつま芋をたくさんもらってきたので、ケーキにしてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11944029578.html
作り方
- 1
さつま芋は1.5㎝角くらいに切ったら、電子レンジ600wで4分加熱してつぶします。
-
- 2
溶いた卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
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- 3
ホットケーキミックスとさつま芋をよく混ぜ合わせます。
-
- 4
炊飯器の内側にバターを薄く塗ったら、生地をそっと流し込んで、炊飯器のケーキモードでスイッチオン。
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- 5
竹串をさして、生地がついてこなければ完成♪（ついてきた場合はもう一度スイッチオン）
- 6
2016年9月「さつまいもケーキ」の人気検索1位、2016年10月つくれぽ100人ありがとうございます♪
コツ・ポイント
炊飯器にケーキモードがない場合は普通の炊飯ボタンを押してください。
さつま芋によって甘さが違うので、砂糖で調節して下さい。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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