豚肉は食べやすい大きさに切り
★の調味料で下味をつけておく

ナスは縦半分に切ってから1㎝幅くらいに斜めに切りピーマンは乱切りにする。

ナスをしんなりするまで炒めフライパンの真ん中を開け豚肉を入れ炒める。

豚肉の色が変わってきたらピーマンを入れ
少し炒めたらキムチを入れ全体を混ぜ◎の調味料を入れて出来上が～り！

◎の調味料は味をみながら調整して下さい。