めちゃうま☆残った餃子で中華風グラタン☆
らいと０２１９ @cook_40054311
コンソメをウェイパーに変えて、勝手に中華風グラタンです。餃子+グラタンがこんなに合うなんて(*´ω｀*)ビックリ！
このレシピの生い立ち
焼いた翌日の餃子は皮がぶよぶよふにゃふにゃで美味しくない(´；ω；｀)なので、グラタンにしてみたらコレがめっちゃうまいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ写真を入れ替えました＼(^o^)／
めちゃうま☆残った餃子で中華風グラタン☆
コンソメをウェイパーに変えて、勝手に中華風グラタンです。餃子+グラタンがこんなに合うなんて(*´ω｀*)ビックリ！
このレシピの生い立ち
焼いた翌日の餃子は皮がぶよぶよふにゃふにゃで美味しくない(´；ω；｀)なので、グラタンにしてみたらコレがめっちゃうまいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ写真を入れ替えました＼(^o^)／
作り方
- 1
フライパンに☆を全部入れて、火を中火にして、泡立て器でグルグル混ぜ続ける
- 2
沸騰してポコポコしてきて、トロミがついたらホワイトソースの出来上がり＼(^o^)／
- 3
グラタン皿に餃子を並べてホワイトソースを上からかけて、小さじ1づつオイスターソースをかける
- 4
オーブントースターで10分くらい焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ホワイトソースは、粉を入れる時にダマがあっても混ぜていくうちにダマダマがなくなります(*´ω｀*)少し分量を変えました。
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