電子レンジで加熱し粗くつぶした肉じゃがに、マヨネーズを混ぜて具を作る。

強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、水を滑らかになるまで３分ほどこねて、ラップをして５分おく。

ホットプレートに直径２０ｃｍの大きさに丸く広げ２００℃で焼く。

5分焼き、裏返していったん火を止め、しょう油とケチャップを混ぜたピザソース、具、チーズをのせ蓋をする。

２００℃で3分蒸し焼き、火を止めてチーズが溶けるまで6分ほど置き、パセリと黒コショウを散らして出来上がり。