豆乳さつまいもスープdeきのこドリア☆
のっちゃん★ @cook_40054842
残りの豆乳さつまいもスープをドリアにリメイクしました♪秋の味覚たっぷり☆
このレシピの生い立ち
残りものをリメイクしてお手軽に♪
ほんのちょっとのアイディアで季節の旬を楽しめます。スープなら何でもドリア･グラタンにリメイクOK(^-^)
豆乳さつまいもスープdeきのこドリア☆
残りの豆乳さつまいもスープをドリアにリメイクしました♪秋の味覚たっぷり☆
このレシピの生い立ち
残りものをリメイクしてお手軽に♪
ほんのちょっとのアイディアで季節の旬を楽しめます。スープなら何でもドリア･グラタンにリメイクOK(^-^)
作り方
- 1
まいたけ、ぶなぴーは手でちぎっておきます。えりんぎ、ベーコンは細切りにします。
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- 2
フライパンにバターをひいて、①をしんなりするまで炒めます。
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- 3
豆乳さつまいもスープの半分量をごはんと混ぜます。
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- 4
お皿の一番下に③をしいて、その上に炒めたきのこをのせます。
-
- 5
④の上に残りの豆乳さつまいもスープをかけて、チーズ、パセリをふります。オーブンで20分焼いたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
ごはんとスープを混ぜておくと、味が染み込んで美味しいです♪
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