セロリと豚こまの黒胡椒炒め
satomi85 @cook_40133580
鶏ガラ＆黒胡椒でご飯がススム！あっさりだけど美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
コストコでセロリを大量に購入しました。シンプルな炒め物にしてみました。
セロリと豚こまの黒胡椒炒め
鶏ガラ＆黒胡椒でご飯がススム！あっさりだけど美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち
コストコでセロリを大量に購入しました。シンプルな炒め物にしてみました。
作り方
- 1
セロリは筋をとり、斜め薄切り。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。色が変わったらセロリを加えて炒める。
- 3
酒、鶏ガラスープの素を加えて更に炒める。
- 4
セロリがしんなりしたら黒胡椒を振り、大きく混ぜて器に盛り、出来上がり。
コツ・ポイント
＊黒胡椒は多めがおいしいです。
＊火を通しすぎずに、セロリのしゃきしゃきを楽しんでください。
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