豚肉に下味をつけ5分おく。
キャベツをお皿に平たく盛る。

フライパンにサラダ油をしき、豚肉を一枚ずつ焼いていく。焼けたらお皿にとっていく。

豚肉を焼いたフライパンにそのままたれの材料を入れ、中火で煮詰める。

豚肉を戻し入れ、たれを絡める。

キャベツの上に肉とたれをかけて出来上がりです。