裏ワザ★タラコ、明太子の綺麗な皮剥き
狐ト白ノ曼珠沙華＊ @cook_40054225
刃物は使いません。スプーン一本なのでお子様でも安心★
このレシピの生い立ち
明太子パスタやサラダなどで使う時、皮が邪魔で。凍らせてる事などないし、買ったらすぐに使うのでなんか楽な方法はないかと思ってたらスプーンがありました（笑）
裏ワザ★タラコ、明太子の綺麗な皮剥き
刃物は使いません。スプーン一本なのでお子様でも安心★
このレシピの生い立ち
明太子パスタやサラダなどで使う時、皮が邪魔で。凍らせてる事などないし、買ったらすぐに使うのでなんか楽な方法はないかと思ってたらスプーンがありました（笑）
作り方
- 1
真横にスプーンの先で切り目を入れます。切り目があった方が身が綺麗に取れます。
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- 2
スプーンで真横に撫でるだけで…
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- 3
綺麗に皮と身に分かれます☆
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- 4
やりにくい場合は箸や手で端を押さえてね。
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- 5
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コツ・ポイント
優しく撫でて下さい。皮が破れたりしないように。慣れてくると切り目もいらなくなります。
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