冷凍パイシートの豆乳キッシュ♪

ぴろコーン
ぴろコーン @cook_40096348

豆乳でするのでヘルシー♪
割と濃い目の塩気にするとパイシートの甘さと合わさって美味しい♪
このレシピの生い立ち
簡単にキッシュをしたくて

冷凍パイシートの豆乳キッシュ♪

豆乳でするのでヘルシー♪
割と濃い目の塩気にするとパイシートの甘さと合わさって美味しい♪
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簡単にキッシュをしたくて

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材料

一皿分
  1. ほうれん草 3株
  2. ベーコン スライス4枚
  3. ジャガイモ 小2個
  4. 椎茸 小4個
  5. 2個
  6. 豆乳 100cc
  7. パルメザンチーズ 大さじ1〜2
  8. ★塩、胡椒 適量(塩小さじ1程)

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジで600w 2分

    ジャガイモ、椎茸、
    ベーコンは
    フライパンで炒める
    (分量外の塩胡椒をふる)

  2. 2

    ボールに、★の材料を合わせておく

  3. 3

    オーブンを250度で温めておく

  4. 4

    冷凍パイシートを室温に解凍し、型にいれておく
    (私は薄いパイ用の型にしています)

  5. 5

    炒めた材料とほうれん草の粗熱がとれたら
    パイに乗せていく

  6. 6

    上からボールであわせた★にいれる

    2枚目のパイシートを縦にに切り格子型にかぶせる

  7. 7

    250度で20分〜25分
    焼いて完成!!

コツ・ポイント

牛乳でしてたり、しめじなんかでもオッケーです(o’∀’o)♪

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