ランチ♡我が家の焼うどん♪

ランチ♡我が家の焼うどん♪-レシピのメイン写真

ランチ♡我が家の焼うどん♪

ruri5884 @cook_40063493

ランチの定番！！　焼うどん^m^
生姜焼き風味にしたら、メチャうまっ♪
ペロリといけちゃいますよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつもは　普通に醤油味ですが・・
豚肉も多く余っていたので、生姜焼き風味でうどんを　炒めてもいいかも～^m^
と思って　作ってみたら　ビンゴ(^_-)-☆

ぜひ　試してみてねっ♪

ランチの定番！！　焼うどん^m^
生姜焼き風味にしたら、メチャうまっ♪
ペロリといけちゃいますよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつもは　普通に醤油味ですが・・
豚肉も多く余っていたので、生姜焼き風味でうどんを　炒めてもいいかも～^m^
と思って　作ってみたら　ビンゴ(^_-)-☆

ぜひ　試してみてねっ♪

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ruri5884 @cook_40063493

ランチの定番！！　焼うどん^m^
生姜焼き風味にしたら、メチャうまっ♪
ペロリといけちゃいますよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつもは　普通に醤油味ですが・・
豚肉も多く余っていたので、生姜焼き風味でうどんを　炒めてもいいかも～^m^
と思って　作ってみたら　ビンゴ(^_-)-☆

ぜひ　試してみてねっ♪

ランチの定番！！　焼うどん^m^
生姜焼き風味にしたら、メチャうまっ♪
ペロリといけちゃいますよ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
いつもは　普通に醤油味ですが・・
豚肉も多く余っていたので、生姜焼き風味でうどんを　炒めてもいいかも～^m^
と思って　作ってみたら　ビンゴ(^_-)-☆

ぜひ　試してみてねっ♪

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材料

3人分

ゆでうどん 4玉
豚ロース肉 250g位
小松菜１/2
しめじ 1/2
生姜(千切り) 適量
酒 40cc
本みりん少々
醤油 30cc
塩コショウ少々
油(炒め用) 適量
味の素少々

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作り方

1
豚ロース肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウしておく。小松菜はボイルしておく。
2
フライパンに油をひき、熱してきたら豚肉をひき、上に生姜の千切りを乗せて炒めましょう。
調味料を入れる。
3
しめじ、小松菜、うどんを入れ、ふたををし、蒸し焼きする。（中火）
4
麺がほぐれてきたら、強火で一気にフライパンを回し、味をなじませますよ～
5
お皿に盛り付けて、完成です。
お好みで、かつおぶしや海苔、紅ショウガ添えてもいいですね～♪

コツ・ポイント

うどんを入れて　蒸し焼きすると、麺がほぐしやすくなりますよ～♪
誰でも　簡単に作れます！！

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ruri5884 @cook_40063493

2014/10/30 05:01に公開

初めまして～ruri5884です！！まだ　パソコンを始めて2年。やっとここまでたどりつけましたぁ♪我が家は夫婦で男子独身寮の食事を提供しています。夕食は20～25食位。なんと・・500円以下で頑張ってます。我が家のシェフは旦那さんです～なるべく家庭向け（4～5人）の分量でレシピ紹介します。アメブロ「我が家ご飯」ameblo.jp/ruri5884/覗きに来てくださいね♪　

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このレシピのキーワード

焼きうどんシメジ小松菜酒豚ロースしょうがゆでうどん

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