玉ねぎのスライスをオリーブオイルで炒め、しんなりしてきたら蟹缶を入れます。蟹缶の汁も全て入れて下さい。

１に生クリームと牛乳を入れトロッとするまで火を通します。そこへ塩こしょうを入れます。

パスタを固めにゆでます。

３にパスタを入れ、良く絡ませます。
味を見て塩加減を調整して下さい。

５の火を止める直前にアボカドを入れさっと混ぜたら出来上がりです。