ベーコンとアスパラのトマトクリームパスタ
KIKO69 @cook_40202131
クリームチーズとトマトペーストで作る簡単トマトクリームパスタ★
このレシピの生い立ち
今ニュージーはアスパラが旬なので。
アスパラとベーコンってゴールデンコンビですよね！トマトソースも食べたいけどクリームソースも食べたいと言うことで合わせちゃいました^^
ベーコンとアスパラのトマトクリームパスタ
クリームチーズとトマトペーストで作る簡単トマトクリームパスタ★
このレシピの生い立ち
今ニュージーはアスパラが旬なので。
アスパラとベーコンってゴールデンコンビですよね！トマトソースも食べたいけどクリームソースも食べたいと言うことで合わせちゃいました^^
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。
- 2
玉葱とアスパラとベーコンを食べやすいサイズに切る。
- 3
熱したフライパンにオリーブ油をひきバターを入れ、２の野菜とベーコンを炒める。
- 4
３に火が通ったらクリームチーズ・牛乳・トマトペーストを加え、よく混ぜる。水気が足りなさそうだったら牛乳を加える。
- 5
クリームチーズが溶けてソース状になったらパスタの茹で汁を４に加え中火でよく混ぜソースを煮詰める。
- 6
砂糖・ウースターソース・塩コショウを５に加えソースを完成させる。
※味見しつつお好みで調整してください^^
- 7
茹で上がったパスタを６に加え、よく混ぜたら出来上がり★
お好みで粗引きコショウとパルメザンチーズをかけてお召し上がれ♪
コツ・ポイント
クリチがない場合、小麦粉とバターでホワイトソースをベースにしてもOKです。トマトペーストがない場合はケチャップでもOK（ただその場合砂糖は省いてもいいかと）
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