安上がり(*´∇｀*)おでん♪
★くみん★ @cook_40054323
冷凍庫にあるもので、おでん♪
味付けは目分量だったので、沸騰したら味をみてください(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、急遽豆腐ハンバーグからメニュー変更！おでん！(*´∇｀*)
安上がり(*´∇｀*)おでん♪
冷凍庫にあるもので、おでん♪
味付けは目分量だったので、沸騰したら味をみてください(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、急遽豆腐ハンバーグからメニュー変更！おでん！(*´∇｀*)
作り方
- 1
ゆで玉子を作っておく。
- 2
ミンチに白ネギのみじん切り、柔らかくした春雨を入れて捏ね、寿司揚げに入れきんちゃくにする。
- 3
鍋に水、オイスターソース、塩、醤油or味噌、みりん、ほんだしを入れ沸騰させる。
味はここで適当に調節します(*´∇｀*) - 4
具を入れたら沸騰しないように10分以上弱火で♪
- 5
火を止め、一旦冷ます。
食べる時に温めて出来上がり♪
冷ます時間がない場合はもう少しコトコトすれば大丈夫(*´∇｀*)
コツ・ポイント
具はお好みで(*´∇｀*)
きんちゃく作れば手抜きに見えません♪
後は茹で玉子が入っていれば、それはおでんです(`･ω･´)
似たレシピ
-
-
超簡単！あったか具だくさんおでん！ 超簡単！あったか具だくさんおでん！
寒い冬にはおでんが一番。某コンビニのおでん出汁を再現してみました。鶏肉はアクが出るからなくても良いかもです。
-
-
なんちゃっておでん！ほんだし活用術 なんちゃっておでん！ほんだし活用術
母ちゃんいわく、これが我が家のおでんだ！詳しくはhttps://youtu.be/CJboZyath6Mみてね
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259504
