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オクラの塩麹和え
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オクラの塩麹和え

まゆみ
まゆみ @cook_40147705

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. パプリカ 1/2個
  3. 大葉 2枚
  4. 塩麹 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オクラとパプリカを食べやすい大きさに切りさっと茹でる。

  2. 2

    オクラとパプリカを食べやすい大きさに切りさっと茹でる。

  3. 3

    塩麹で和える

コツ・ポイント

好みで鰹節をかけても

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まゆみ
まゆみ @cook_40147705
2019/07/14 13:22に公開
集団給食経験あり。ペーパー管理栄養士。中華大好きです。山梨出身
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