【 わが家の肉じゃが♪】
Chikatan☆ @cook_40108130
2019.6.8話題入り感謝＾＾
玉葱の甘みが美味しい肉じゃがです♪
(写真とレシピを見直しました)
このレシピの生い立ち
母はレシピ無しで作っていたので、調味料を聞いたりして自分用にまとめました。
【 わが家の肉じゃが♪】
2019.6.8話題入り感謝＾＾
玉葱の甘みが美味しい肉じゃがです♪
(写真とレシピを見直しました)
このレシピの生い立ち
母はレシピ無しで作っていたので、調味料を聞いたりして自分用にまとめました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき一口の大きさに切り水にさらす。こんにゃくは食べやすい大きさに切り湯通ししておく。
- 2
玉ねぎはくし形切り、人参は乱切りに、牛肉は食べやすい大きさにする。
-
- 3
鍋ににサラダ油を引き、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら人参、じゃがいも、牛肉を入れる。
-
- 4
調味料を加えたら水を入れ、火をつける。煮立ったらフタをして中火で10分煮る。
-
- 5
具材が柔らかくなったら全体を混ぜ、更に3分ほど煮たら出来上がり。(そのまま鍋で冷ますと味が染みて更に美味しく頂けます)
-
- 6
こずちゃん♪先日こちらに16目のレポでした♬いつも心温まるコメントと素敵なレポ本当に感謝です♡有難うございます＾＾
-
コツ・ポイント
玉葱は多めにすると甘みが出て美味しいです。
野菜からも水分が出るので、水は少なめにしています。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20259787
