材料はこんな感じ。
(お水は写ってません。)
家でニンニク、パセリのみじん切り、パンだけ焼いていきました。

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。

水、コンソメ、生ハムを入れて煮立たせ、塩こしょうで味を整える。(次に卵を入れるので気持ち濃いめでもオッケー)

沸騰させてから、卵を入れてかき玉にする。その後パンを入れて1分程煮る。

パンが充分にスープを含んだら盛り付け。パセリを添えて召し上がれ～。