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我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼
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我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼-レシピのメイン写真

我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼

コバラマキッチン
コバラマキッチン @cook_40257505

時間のない時にパパッとできる豚丼。甘じょっぱ味でご飯が進みます♬
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時の時短ご飯です。玉ねぎを切るところから20分かからず出来ます☆煮込むから焦がす心配がないので、これを作りながらもう一品作れます♬時間のない時にぜひ(^^)

時間のない時にパパッとできる豚丼。甘じょっぱ味でご飯が進みます♬
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時の時短ご飯です。玉ねぎを切るところから20分かからず出来ます☆煮込むから焦がす心配がないので、これを作りながらもう一品作れます♬時間のない時にぜひ(^^)

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我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼

コバラマキッチン
コバラマキッチン @cook_40257505

時間のない時にパパッとできる豚丼。甘じょっぱ味でご飯が進みます♬
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仕事で遅くなった時の時短ご飯です。玉ねぎを切るところから20分かからず出来ます☆煮込むから焦がす心配がないので、これを作りながらもう一品作れます♬時間のない時にぜひ(^^)

時間のない時にパパッとできる豚丼。甘じょっぱ味でご飯が進みます♬
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仕事で遅くなった時の時短ご飯です。玉ねぎを切るところから20分かからず出来ます☆煮込むから焦がす心配がないので、これを作りながらもう一品作れます♬時間のない時にぜひ(^^)

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材料

3〜4人前
  • 豚肉(切り落とし、バラなど) 300g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 生姜チューブ 3cm(生しょうがの時1片)
  • ニンニクチューブ 3cm(生にんにくの時1片)
  • 水 100ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、薄切りしておく。

    • 我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひく。中火でしょうがとにんにくチューブ、玉ねぎを入れ香りが出るまで炒める(2分位)

    • 我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼作り方2写真
  3. 3

    水、☆調味料を入れる。

    • 我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼作り方3写真
  4. 4

    豚肉を入れ、中火のまま火が通るまで5〜10分ほど煮る。水分が飛びすぎる時は火を弱める。

    • 我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら完成です(^^)

    • 我が家の丼 材料2つ♡簡単豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

工程4で水分が飛びすぎる時は火を弱めて下さい。お肉は豚こまやバラ、切り落とし等お好きな物をご使用ください。私は七味をかけて食べますが、ネギや紅生姜もおススメです!

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コバラマキッチン
コバラマキッチン @cook_40257505
2019/07/18 03:34に公開
偏食気味な娘に日々格闘している専業主婦です。家事と育児であたふたしつつ、ケーキやパンを作る事でストレス発散しています♬編み物、ミシンで色々作るのも、作家さんの作品を見るのも大好きです⭐︎土井善晴さんが好きで、料理本を読んでは癒されています。
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このレシピのキーワード

丼 豚丼 豚肉 玉ねぎ

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