ピリ辛炊き込みご飯

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

これさえあれば簡単炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
やわらぎメンマのアレンジ

ピリ辛炊き込みご飯

これさえあれば簡単炊き込みご飯
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やわらぎメンマのアレンジ

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材料

2合
  1. 2合
  2. もち麦 大1
  3. 桃屋のやわらぎメンマ 1/2瓶
  4. 牛こま肉 50g
  5. 乾燥大根の葉 大2
  6. 白だし 大2
  7. 少々
  8. 浄水 2カップ

作り方

  1. 1

    米を洗い10分程度水切りしておく

  2. 2

    牛こま肉を食べやすいように千切りにする

  3. 3

    1にもち麦、乾燥大根の葉、やわらぎメンマ、切った肉を乗せ、水を2カップと白だし、塩、全ての材料を入れ
    炊く

  4. 4

    乾燥シリーズはあると便利。乾燥大根の葉がなければ小松菜とか代用、色々アレンジ可

コツ・ポイント

特に材料は混ぜることなく炊いて大丈夫

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発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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