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ハロウィンに♪スイートパンプキン-レシピのメイン写真

ハロウィンに♪スイートパンプキン

yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841

南瓜の甘味が美味しいお茶うけです。
このレシピの生い立ち
南瓜の甘いお菓子が食べたかったので作ってみました。

南瓜の甘味が美味しいお茶うけです。
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南瓜の甘いお菓子が食べたかったので作ってみました。

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ハロウィンに♪スイートパンプキン

yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841

南瓜の甘味が美味しいお茶うけです。
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南瓜の甘いお菓子が食べたかったので作ってみました。

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材料

4個分
  • 南瓜 1/2個
  • 砂糖 30g
  • 生クリーム 大さじ1杯
  • バニラエッセンス 数滴
  • 卵黄 1個分
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    南瓜は種を取り600Wの電子レンジで6~8分チンをする。

  2. 2

    皮から実をスプーン等でそっとはがす。皮は器に使うので崩れないようにする。オーブンを200℃に予熱しておく。

  3. 3

    実をボウルに入れてマッシャー等で潰し、砂糖と生クリーム、バニラエッセンスを入れて皮にこんもりと乗せる。

  4. 4

    卵黄を刷毛で南瓜の表面に塗っていく。オーブンで200℃15~18分で焼く。焦げ目がうっすらついたら焼き上がりです。

  5. 5

    焼き上がったらお好みでシナモンを振りかけて、完成!

コツ・ポイント

ポイントは皮を壊さないようにそっと扱う事です。

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yuuゆう
yuuゆう @cook_40061841
2014/10/23 05:56に公開
北の街で夫のために毎日お弁当と食事を作っている主婦です^^美味しいご飯を食べるのも作るのも大好き!!これからも美味しいものをたくさん作っていきます♪ブログにもたくさんレシピ載せています♪よければ遊びに来てください^^http://ameblo.jp/aru-u
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム シナモン 卵黄

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