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キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪
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キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪-レシピのメイン写真

キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪

♪ひよひなmama♪
♪ひよひなmama♪ @cook_40269445

とにかく手抜きをしたい時によく作ります(笑)
このレシピの生い立ち
お肉もうどんも食べたくて♪

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材料

2人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 300g
  • キャベツ 150g
  • うどん 2玉
  • 〜仕上げ〜
  • 青ネギ たっぷりお好みで
  • ラー油 お好みで
  • 冷しゃぶのタレ(お好きな味で) 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに。
    お肉はそのままで♪

    • キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお鍋に蒸す準備をして、
    キャベツの上にお肉を敷き詰め、
    15分程蓋を閉めて蒸す。

    • キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪作り方2写真
  3. 3

    2を蒸してる間に、うどんを茹でて、冷水で締めておく。

    • キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪作り方3写真
  4. 4

    お肉に火が通って、キャベツがしんなりしたら、うどんの上に乗せる。

    • キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪作り方4写真
  5. 5

    青ネギとラー油、冷しゃぶのタレをかけたら出来上がり♪

    • キャベツと豚しゃぶの冷製うどん♪作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にありません!
ざく切りキャベツとしゃぶしゃぶ用のお肉を蒸して、おネギたっぷりで食べてください^_^

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♪ひよひなmama♪
♪ひよひなmama♪ @cook_40269445
2019/07/18 12:42に公開
美味しいご飯を食べることが大好き♪毎日美味しいご飯を作れるよう、楽しみながら頑張っています☆
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ うどん キャベツ しゃぶしゃぶ用豚肉 青ネギ

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